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quarta-feira, 16 de dezembro de 2009

Pizza de Frango com Cogumelos e Ananás

Esta pizza é muito saborosa.
A massa fica fofinha e estaladiça.


Ingredientes para a massa: (Receita do livro "Massas" da Bimby)
400 grs de farinha
200 grs de água
50 grs de azeite
1 saqueta de fermento de padeiro
1 colher de chá de sal


Preparação da massa:
Colocar no copo da Bimby, a água, o azeite e o sal. Programar 1 minuto, temperatura 37ºC, velocidade 2.
Juntar o fermento e a farinha. Programar 2 minutos, velocidade espiga.
Deixar repousar uns minutos.




Outros Ingredientes :
Frango
Ananás
Cogumelos frescos
Fiambre de Frango
Salsichas de Frango
Molho para massa Piamontesa
Queijo ralado








Preparação da Pizza :
Estender a massa. (Coloquei a massa sobre uma folha de silicone).
Cobrir com o molho e depois os restantes ingredientes.
 
 


Polvilhar com queijo ralado e levar ao forno cerca de 20 minutos.




12 comentários:

  1. Hummm muito bom aspecto, uma delicia.
    bjssss

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  2. Minha linda tb uso precisamente esse molho e é fantástico! :D
    A tua pizza está grande e bem apetitosa..
    Hj já posso ver estas coisinhas boas q n me faz diferença! ehehehehehehe
    Uma beijoca bem doce**

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  3. Olá,
    Que aspecto delicioso,tem essa pizza.


    bjinhos

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  4. Uma pizzazinha de vez em quando sabe tao bem.

    Super apetitosa.

    Beijinhos

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  5. As pizzas caseiras são mesmo do melhor!
    O aspecto está excelente!

    Beijo.

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  6. Que linda ficou! Adoro pizza de frango e ananás!

    bjos

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  7. amo pizza e ananas e um dos ingredientes que acho fantástico numa pizza.
    beijinhos

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