Tagliatelle com Lulas e Camarão

Esta é uma receita "Pescanova" muito saborosa e fácil de executar.

Ingredientes :

1 embalagem de argolas de lulas (450 grs)

250 grs de miolo de camarão

150 grs de tomate

2 dentes de alho

Sumo de 1/2 limão

1 alho francês

Vinho branco q.b.

Sal q.b.

Pimenta q.b.

Azeite

Preparação :

Numa frigideira, refogar o alho francês às rodelas e um dente de alho em azeite bem quente.

Num tacho, deitar um pouco de azeite, um dente de alho, as argolas de lulas e o camarão.

Após 4 a 5 minutos, adicionar um pouco de vinho, o sumo do limão e um pouco de água.

Depois de 3 a 4 minutos, juntar o tomate cortado aos cubos e sal q.b., deixando cozinhar lentamente por mais cerca de 10 a 15 minutos.

Entretanto, cozer normalmente a massa tagliatelle.

Depois de cozida "al dente", escorrer e envolver no preparado anterior.

Juntar, também, o alho francês envolvendo delicadamente.

Na altura de servir, polvilhar com pimenta e orégãos.