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quinta-feira, 19 de Abril de 2012

Vaca com Molho de Ostras

Cá em casa há quem aprecie este prato habitualmente servido em restaurantes chineses.
Por isso, saiu uma dose.



Ingredientes :
Bife de vaca fininho
Cebola
Molho de Ostras q.b.
Azeite ou óleo q.b.
Pimenta q.b.
Sal q.b.
Água q.b. (juntar apenas se o molho ficar demasiado espesso)





Preparação:
Temperar, previamente, o bife com sal e pimenta q.b..
Reservar.

Numa frigideira anti-aderente, colocar um pouco de azeite. Deixar aquecer.
Adicionar a cebola cortada às rodelas. Deixar alourar.
Juntar o bife.
Quando o bife estiver quase frito, adicionar o molho de ostras e se necessário um pouco de água. Rectificar temperos.
Deixar em lume brando mais 2 ou 3 minutos.
Retirar e servir com um acompanhamento a gosto.



10 comentários:

  1. ESSA CARNE FICOU COM UM ASPECTO DELICIOSO.
    NUNCA USEI DESSE MOLHO.
    BJS

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  2. Olá querida!

    Que maravilha! Quero mesmo muito experimentar! Nós adoramos carne com molho de ostra!

    Onde podemos comprar o molho? Já procurei em alguns supermercados e não encontrei!

    Obrigada pela partilha!

    Se me puderes ajudar agradeço!

    Beijinho

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    Respostas
    1. Olá Viciante,

      Este molho comprei no "Continente". Julgo que no "Jumbo", também, se encontra facilmente este tipo de molhos.
      Espero que consigas encontrar.

      Beijinhos

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  3. Essa carne deve ficar deliciosa.
    Beijinhos

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  4. É tão bom!!! Cá em casa tb é frequente fazer-mos pq fica diferente mas muito saboroso!
    Que aspecto tão suculento esses teus!
    Beijinho

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  5. O bife bovino com molho de ostras é uma receita simples, prática, (com poucos ingredientes) e saborosa.
    Beijo,
    Vânia

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  6. Uma combinação deliciosa!
    Beijinhos,
    Lia.

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  7. Olá, que aspecto delicioso.
    Ando à procura desse molho mas ainda não o encontrei.

    Beijinhos

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