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segunda-feira, 21 de maio de 2012

Pudim de Iogurte Pinacolada e Côco



Mais uma versão deliciosa deste pudim .
Muito bom mesmo!


Ingredientes :
500 grs de iogurte Pinacolada
1 lata de leite condensado magro
400 ml de leite de côco
10 folhas de gelatina
Caramelo liquido (usei de compra)



Preparação :
Demolhar a gelatina em água fria, cerca de 5 minutos.
Retirar da água, escorrer bem e levar ao micro-ondas com um pouco de leite, cerca de 20 segundos.
Entretanto, colocar os restantes ingredientes no copo da Bimby.
Programar 15 segundos, velocidade 4.
Juntar a gelatina dissolvida.
Programar 15 segundos, velocidade 4.
Verter o preparado para uma forma previamente untada com o caramelo liquido.
Levar ao frigorífico, cerca de 6 a 8 horas ou até que fique devidamente solidificado.







17 comentários:

  1. Pela aparência, consistência e ingredientes deve estar delicioso.
    Boa semana, beijo,
    Vânia

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  2. Esse pudim deve ser delicioso.
    Beijinhos

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  3. A combinação pinacolada é uma das minhas preferidas! Em versão pudim nunca provei, mas levo a receita para fazer :)
    Que bom aspecto!
    Beijinho

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  4. Ficou bonito este teu pudim.
    Adoro pudins!!
    Beijinho

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  5. Adoro iogurtes de pinacolada, esse pudim só pode estar maravilhoso!
    Beijinhos.

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  6. Bem, esse pudim só pode ser uma autêntica delícia com essa combinação!! Que bela receita, gostei!!!
    Beijinhos e boa semana:)

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  7. Pinacolada é maravilhoso, assim com iogurte com certeza ficou delicioso, além de ter ficado um belo pudim. Gostei da sugestão. Bjocas ótima semana

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  8. Sei que vou gostar, está lindo, e eu sou fã de piña colada;)
    Já está guardado, beijocas.

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  9. Que maravilhoso!
    Beijinhos grandes e bom fim de semana,
    Lia.

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  10. Olá,

    Que pudim tão bonito, deve estar maravilhoso.

    Gostei muito das tuas receitas, já me tornei seguidora do blogue.

    beijinhos

    http://cozinhacompaixao.blogspot.pt

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  11. Que receita simples e com tão bom aspecto!
    Vou experimentar!
    :o)

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  12. olá,
    Gostei imenso do aspeto deste pudim!
    A combinação de ingredientes diz-me que é muito bom, vou experimentar.
    Bjs

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  13. Olá!
    Vim te conhecer e gostei muito de tudo o que vi... Com certeza voltarei muuuuiiitas vezes.
    Adorei a receita.... Huuuuummmmm!!!!
    Venha me conhecer... Sou sua mais nova seguidora, e ficarei muito feliz se você me seguir também.
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
     
    http://decolherpracolher.blogspot.com
     

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