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segunda-feira, 19 de outubro de 2009

Arroz de Cogumelos


 Na minha opinião, trata-se de um excelente acompanhamento para carnes.
Gosto imenso de cogumelos por isso, sempre que posso, adiciono cogumelos a quase tudo. (lol)


Ingredientes :
250 grs cogumelos frescos laminados
350 grs arroz integral
1 cebola
Salsa q.b.
Azeite q.b.

100 grs vinho branco
900 grs água
Sal q.b.

Preparação :
No copo da Bimby colocar a salsa, a cebola, o azeite e picar 5 segundos, velocidade 5.
De seguida colocar a borboleta, adicionar os cogumelos frescos. Programar 5 minutos, temperatura varoma, velocidade 1.
Juntar o arroz, o vinho e programar 3 minutos, temperatura 100º, velocidade 1.
Adicionar a água e o sal e programar 13-15 minutos, temperatura 100º, velocidade 1.



Bom Apetite !

12 comentários:

  1. Muito bom... os cogumelos dão um toque especial ao arroz que me agrada bastante.
    Bjokas

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  2. eu tambem adoro arroz de cogumelos. é mesmo uma delicia. beijos

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  3. Tb gostamos bastante desse tipo de arroz.
    O teu está com um aspecto fantástico! :D
    Beijinhos e uma óptima semana *.*

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  4. Também aprecio imenso cogumelos, sem dúvida que dão um sabor óptimo!

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  5. Que óptimo acompanhamento!! :)
    Beijinhos*

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  6. Eu também aprecio muito coguemelos, são muito versáteis.
    Obrigada pela a visita.
    Bjs

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  7. Ja tenho feito mas esse aí ficou lindo e "em forma" kkkkk... adorei ver uma receita simples e saborosa. jinhos doces xxx

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  8. gostei do teu blog,tem receitas muito interessantes,ja sou tua seguidora,bjs

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  9. ADOREI!!! qd tiver cogumelos frescos já sei o uso que lhes darei!!!! Beijokas

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  10. Também adoro cogumelos, esse arroz deve ter ficado óptimo!! Lá bom aspecto tem ele!! ;)

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  11. Um arrozinho assim sabe sempre bem para variar.
    E com cogumelos é uma delícia!

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