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sexta-feira, 8 de janeiro de 2010

Arroz de Tamboril


Esta é uma refeição que se faz cá em casa com alguma frequência.
Fica muito saboroso.


Ingredientes :
Argolas de lulas
Miolo de camarão
Tamboril
Arroz
Cebola
Alho
Salsa
Coentros
Pimento vermelho
Pimento verde
Tomate
Sal q.b.



Preparação :
Num tacho, colocar um pouco de azeite, a cebola e o alho picados. Deixar  alourar.
De seguida, juntar o tomate, os pimentos e sal q.b.. Deixar cozinhar um pouco.
Depois adicionar a salsa picada, as rodelas de lula e o camarão, deixando cozinhar uns minutos.
Juntar um pouco de água e o tamboril cortado aos cubos.
Por fim, juntar o arroz e verificar os temperos.
Antes de servir, colocar por cima coentros picados.



 

17 comentários:

  1. O meu marido adora Tamboril, ele ia ficar bem satisfeito com este arroz.
    Ficou um Delicia.
    Beijocas queridas

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  2. P.s., Abraços carinhosos para os "meninos".
    hehhe

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  3. adoro este genero de pratinhos que levem arroz, mariscos e peixes!! sou uma fã mesmo!! beijinhos

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  4. Lembra o tempo mais quente! O sol e o colorido!!!!

    Ficou óptimo!

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  5. Eu adoro arroz de tamboril!!! Ficou com bom aspecto!
    Beijos*

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  6. Minha querida mas que óptimo aspecto esse arrozinho... Super apetitoso!
    E nós adoramos assim o arroz malandrinho, para dps c um bocadinho de pão chupar esse molhinho! ehehehehehhe
    Sim, sim... chupar! ehehehehehehehe
    Beijinhos doces**

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  7. Que lindo que ficou!! Adoro! bjinhos

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  8. ADORO ARROZ COM FRUTOS DO MAR ESSE AÍ DEVE TER FICADO DELICIOSO!

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  9. Magnifico...
    Uma dose por favor...
    Jinhos fofos

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  10. Este arroz ficou com um aspecto deveras delicioso!!!!

    Beijinhos e bom fim de semana :)

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  11. Nossa que lindo que ficou.
    Deve ser bem gostoso.
    bjs

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  12. adoro arroz de tamboril! O seu ficou bem malandrinho, como eu gosto! :)
    beijinho.

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  13. Muito bom, também faço muitas vezes sem lulas.
    Bjs

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  14. Cá por casa também é habitual, gostamos muito de arroz de tamboril...

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  15. Primeira vez que visito este blog...vou voltar mais vezes....
    visite tb o meu!...

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  16. eu adoro um bom arroz de tamborail e com lulas e camarao a mistura esta bem mlhor.
    que molhadinho:-)
    nham nham

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