Cozinhar é uma terapia.
Partilhar é uma alegria.
Sejam bem-vindos.

segunda-feira, 14 de fevereiro de 2011

Bolachas de Cacau com Laranja


Estas bolachas foram feitas há uns dias porém, decidi agendar o post para hoje por serem alusivas a este dia em que se comemora o amor.
Embora na minha opinião, o verdadeiro amor não precise de datas agendadas em calendário para se demonstrar e/ou comemorar.
Mas, adiante,
As bolachinhas ficam deliciosas! Gosto imenso desta combinação de sabores.
Sem dúvida, a repetir!
Receita adaptada daqui .


Ingredientes:
130 grs de farinha de trigo
1 colher de sopa de Maizena

15 grs de cacau
50 grs de açúcar mascavado
85 grs de margarina
1 colher de chá de fermento em pó
Raspa laranja q.b.


Preparação:
No copo da bimby, colocar a casca de laranja. Programar 30 segundos, velocidade 5-7-10.
Adicionar o açúcar. Programar 20 segundos, velocidade 5-7-9.
Juntar a margarina. Programar 30 segundos, velocidade 4.
De seguida, adicionar o cacau, a maizena, a farinha e o fermento. Programar 15 segundos, velocidade 6.
Por fim, programar 2 minutos, velocidade espiga.

Retirar a massa do copo.
A massa poderá ser moldada com as mãos, com o dispara biscoitos ou com cortantes.
(Eu, optei por usar cortantes).
Levar a forno pré-aquecido a 170º durante 15 minutos.







21 comentários:

  1. Ai que bolachas tão bonitas!!!
    Também é dia ao qual não ligo ;)
    Bjsss, boa semana!
    Madalena

    ResponderEliminar
  2. Que lindas as tuas bolachinhas, então feliz dia de S. Valentim;)
    Um beijinho:)

    ResponderEliminar
  3. Lindas...Sou da mesma opinião em relação a este dia.

    Bjoka
    Rita

    ResponderEliminar
  4. Ficaram mesmo lindas essas bolachinhas.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  5. Que lindas! Se ficaram tão boas de sabor como de aspecto, devem estar fantásticas!
    Beijinho

    ResponderEliminar
  6. Para mim o dia dos namorados são todos os dias só assim conseguimos 22 anos de casados (o meu caso) namorando, conquistando, mimando e respeitando o nosso amor todos os dias da vida.

    As tuas bolachas estão uma delícia parecem crocantes e bem deliciosas e vindo a receita de quem vem só podiam ser, beijokas doces e bom S. Valentim PARA TI!!

    ResponderEliminar
  7. Ficaram fantásticas,....bem apetitosas,....
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  8. hoje são só docinhos =)
    ficaram lindas as bolachinhas!

    ResponderEliminar
  9. Umas bolachinhas perfeitas para dividir e acompanhar com um cházinho que está frio :)

    ResponderEliminar
  10. Que lindas! uma para mim se faz favor.
    Bjs

    ResponderEliminar
  11. Tão bonitinhas! Já guardei a receita.

    Beijos.

    ResponderEliminar
  12. Ficaram lindas, mas concordo contigo, este dia nada me diz...
    bjsss

    ResponderEliminar
  13. Ficaram muito lindas bolachinhas!!
    Beijinhos e boa semana

    ResponderEliminar
  14. Ficaram tão lindassss, bjs e feliz dia dos namorados!

    ResponderEliminar
  15. Olá,
    ficaram bem bonitas as tuas bolachinhas.
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  16. hoje se nao tivesse vindo tao tarde tinha feito biscoitos tambem :-)
    estao tao bonitos.
    beijinhos

    ResponderEliminar