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segunda-feira, 13 de dezembro de 2010

Sobremesa Multicolor de Gelatinas



Esta é uma sobremesa simples, deliciosa e esteticamente muito bonita.
Contudo, confesso que me aborreceu tremendamente fazê-la.
Os vários passos tornam-se entediantes e prendem-nos à cozinha durante muito. Demasiado tempo!
Para fazê-la inspirei-me aqui .
Os tempos de pausa entre camadas indicados na receita original revelaram-se insuficientes pelo que, deixei entre 25 a 30 minutos por camada.
Para que fique bastante colorida mais importante que a escolha de sabores, é a escolha de cores.



Ingredientes :
6 saquetas de gelatina em pó de cores e sabores diferentes
900 ml água quente
900 ml de água gelada
1 e 1/2 latas de leite condensado
l lata de leite côco

Preparação :
Dissolver em 150 ml de água quente o conteúdo da saqueta de uma das gelatinas.
Adicionar 150 ml de água fria e mexer bem.

Verter metade da gelatina já dissolvida para forma untada com um pouco de óleo.
De seguida colocar no congelador entre 10 minutos a 30 minutos. Verificar se se encontra sólido antes de colocar a próxima camada.

À metade restante da gelatina, misturar 6 colheres de sopa de leite condensado e 4 colheres de leite de coco.
Passados os 10 a 20 minutos de tempo da gelatina no congelador, verter para a forma o preparado com os leites, com muito cuidado.
 Levar novamente ao congelador, cerca 15 minutos a 30 minutos.
Antes de adicionar a próxima camada, verificar sempre se está  suficientemente solidificado.

Repetir o procedimento com os demais sabores, obedecendo, sempre, aos tempos de espera entre camadas.
Após acrescentar a última camada de creme, levar ao congelador cerca de 3 horas e depois ao frigorífico. Antes de desenformar verificar se se encontra bem solidificado.








21 comentários:

  1. Ficou realmente muito bonita! E os olhos tb comem não é verdade?
    Beijinhos e boa semana!

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  2. Deve dar bastante trabalho sim, mas o resultado final compensa, ficou muito linda!

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  3. Realmente uma receita trabalhosa, no entanto linda de se ver e deve ser deliciosa de comer! bjs

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  4. fica de facto uma sobremesa colorida!
    muito boa para por exemplo uma festa de crianças! ;)

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  5. FICOU LINDA VALEU BEM O TRABALHO.
    VI UMA VEZ UMA RECEITA PARECIDA , MAS POR SER TAÕ DEMORADA NÃO ME ATREVI.
    BJS

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  6. Apesar de trabalhosa, que não duvido que seja, fica uma sobremesa muito, muito bonita!
    Parabéns pela paciência!
    Beijinhos*

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  7. Que bom :) Vou levar a receitinha comigo!!!

    Bjs**

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  8. Ficou lindo, parabéns!!

    Bjinhos
    Papinha Doce

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  9. que linda sobremesa, e tão colorida, adoro a ideia, também levo a receitinha

    bjkas e boa semana

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  10. Lindíssima! Imagina a criançada olhando para essa sobremesa??

    Beijinhos, Juju
    http://quitutesdajuju.blogspot.com

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  11. Amiga, super colorido, e na certa super deliciosa. Beijo

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  12. Visualmente o resultado é fantástico! Os miúdos devem adorar... e suspeito que os graúdos também. :)
    Beijinhos,
    Cristina

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  13. Valeu a pena o tempo de espera entre camadas, porque os olhos também comem e ficou lindo.
    Bjs

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  14. Ficou linda, mas realmente é muito trabalhosa...
    Beijinhos

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  15. Poxa que super lindo que fica!
    O trabalho compensa pelo visual e sabor não é mesmo?
    Bjs

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  16. Que delicia, vale bem a pena o trabalho.
    Parabéns pelo lindo trabalho
    Beijocas

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  17. Que linda que ficou!!
    Bem original =)

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