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quinta-feira, 16 de junho de 2011

Clafoutis de Banana e Chocolate

A vontade de comer algo doce aliada ao facto de ter umas bananas muito maduras a pedirem para ser devoradas antes que fosse tarde demais deu origem a este clafoutis.

Existem diversas receitas de clafoutis muito gulosas mas, como não queria nada de grande aporte calórico, optei por esta receita, a qual cumpriu, satisfatóriamente, a sua missão : satisfazer a gula de doces.
É uma receita simples mas que, se adapta facilmente ao gosto de cada e a eventuais alterações.


Ingredientes :
6 bananas pequenas (+-)
2 ovos
1 gema
4 colheres de sopa de cacau em pó "Nestlé Gold"
50 grs de maizena
1 colher de chá de baunilha líquida
4,5 dl de leite de soja



Obs.: Não coloquei açúcar porque este cacau é ligeiramente adocicado e a banana, também, adoça. Contúdo, algumas pessoas poderão gostar mais doce sendo nesse caso, nececássrio adicionar açúcar a gosto, aquando da preparação.






Preparação :
Ligar préviamente o forno a 180º.

Cortar as bananas às rodelas.
Colocar num pirex ou outro recipiente que vá ao forno e reservar.
No copo da Bimby, colocar os ovos, a gema, a maizena, o chocolate em pó, a baunilha e o leite. Programar 30 segundos, velocidade 4.
Verter o preparado sobre as bananas e levar ao forno pré-aquecido, durante cerca de 50 minutos.
Pode polvilhar-se com açúcar em pó, canela ou chocolate em pó.









5 comentários:

  1. UMA GULODICE SUPER DELICIOSA E GULOSA.
    BJS

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  2. Olá,
    Eu adoro este tipo de sobremesa.
    Simples e deve ser muito saborosa.
    beijinho

    Atitude Zen

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  3. Olá

    Vim conhecer seu blog, vi seu comentário no Atitude Zen, da minha amiga Betis, e me deparei com essa delícia!! (entre outras). Estou também te seguindo para continuarmos a manter contato.

    Ficarei feliz em te receber lá no meu espaço

    http://massalanovamente.blogspot.com/

    beijos e bom fim de semana

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  4. outra gulomise a que nao resistia
    esta uma maravilha mesmo
    levo a receita comigo
    beijinhos

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