Bolo de Laranja

Fiz algumas alterações à receita original mas creio que, fica delicioso em ambas as versões.

Receita adaptada daqui .

Ingredientes :

50 grs de farinha de trigo

100 grs de fubá

160 grs de açúcar

1 pacote de pudim de baunilha

2 ovos

150 ml de sumo de laranja

50 grs de manteiga amolecida

10 grs de fermento em pó

Raspa de laranja q.b.

Preparação :

No copo da Bimby, colocar a raspa da laranja e o açúcar.

Programar 15 segundos, velocidade 5-7-9.

Inserir a borboleta no copo e adicionar os ovos.

Programar 2 minutos, velocidade 4.

Retirar a borboleta e juntar o pudim, a manteiga e o sumo de laranja.

Programar 30 segundos, velocidade 4.

Por fim, adicionar a farinha e o fermento.

Programar 10 segundos, velocidade 4.