Cozinhar é uma terapia.
Partilhar é uma alegria.
Sejam bem-vindos.

terça-feira, 13 de dezembro de 2011

Pudim de Iogurte de Banana



Os pudins caseiros são uma sobremesa que agrada a todos cá em casa.
A simplicidade desta receita, quer no respeita aos ingredientes, quer na sua preparação torna-a bastante interessante.
O aspecto delicioso do pudim da Sofia Lopez foi, também, um factor decisivo.

O resultado excedeu as expectativas.
O sabor a banana conjungado com o caramelo é para mim, uma fusão deliciosa.
Um pudim a repetir nesta versão e ainda, com outros sabores que me agradam, nomeadamente manga e ananás.



Ingredientes :
4 iogurtes naturais  (usei iogurtes de banana)
1 lata de leite condensado magro
300 ml de leite
8 folhas de gelatina
Caramelo liquido  (usei de compra)


Preparação :
Demolhar a gelatina em água fria, cerca de 5 minutos.
Retirar da água, escorrer bem e levar ao micro-ondas com um pouco de leite, cerca de 20 segundos.

Entretanto, colocar os restantes ingredientes no copo da Bimby.
Programar 15 segundos, velocidade 4.
Juntar a gelatina dissolvida.
Programar 15 segundos, velocidade 4.

Verter o preparado para uma forma previamente untada com o caramelo liquido.
Levar ao frigorífico, cerca de 6 a 8 horas ou até que fique devidamente solidificado.








Fonte : Receita retirada daqui .

16 comentários:

  1. Ficou lindo,o aspecto está uma delícia!
    Beijinhos:)

    ResponderEliminar
  2. Ficou mesmo lindo e guloso o teu pudim, prometo fazer...mas sem bimby,

    beijinhos!

    ResponderEliminar
  3. Tanto o formato, como as cores deixaram o pudim lindo,também devia estar muito saboroso.
    Beijo
    Vânia

    ResponderEliminar
  4. Esse pudim está lindo...adoro pudim!!!

    Beijinhos

    http://viramexeefaz.blogspot.com

    Sharon

    ResponderEliminar
  5. Ficou maravilhoso! Gostei muito do aspecto e dos ingredientes...uma delícia de pudim!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  6. Delicioso e a forma deu um lindo resultado.
    Bjs

    ResponderEliminar
  7. Que delícia para experimentar tal e qual ou com outros sabores!
    Beijinho.

    ResponderEliminar
  8. O pudim ficou lindíssimo amei mesmo...um beijinho.

    ResponderEliminar
  9. O aspecto é fantástico! Que bonito que fica!
    Beijinho

    ResponderEliminar
  10. Querida esse pudim deve com certeza ter ficado delicioso, tenho uma receita de pudim com bananas e o caramelo com a banana combinam perfeitamente. Vou experimentar sua receita. Ficou lindíssimo. O formato lindo...bjos

    ResponderEliminar
  11. Que pudim delicioso e ficou lindo :)

    Bjokas

    ResponderEliminar
  12. Hummmm, deve ficar muito gostoso com banana, deu água na boca.
    Gostei muito das broas aí de baixo, parecem bem macias, apetitosas.
    Bjuss!!!

    ResponderEliminar
  13. Que lindo pudim, é bem original, não conhecia e gostei muito.
    A forma é lindissima;)
    Um beijinho.

    ResponderEliminar