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quarta-feira, 7 de dezembro de 2011

Pudim de Laranja

Inspirada na receita que indico no final do post e no meu gosto pessoal dedici arriscar introduzindo alguns ingredientes e alterando quantidades.
O resultado final superou as expectativas.
Um pudim cremoso e delicioso,  a repetir!



Ingredientes :
500 ml de leite
8 ovos
250 grs de açúcar mascavado claro
150 ml de sumo de laranja
Raspa de laranja
15 ml de vinho do Porto
1 colher de sopa de maizena
1 colher de café de canela
Caramelo liquído  (usei de compra)



Preparação :
No copo da Bimby, colocar todos os ingredientes.
Programar 1 minuto, velocidade 4.
Colocar o caramelo liquído no fundo da forma.
Verter o preparado para a forma e levar a cozer em banho-maria,  cerca de 50 minutos.
Desenformar depois de frio.







Fonte : Receita adaptada daqui .

17 comentários:

  1. Bom dia,
    Que maravilha de pudim, gosto muito deste tipo de pudins que levam citrinos, só não faço na minha casa porque sou eu a única que gosto.
    Mas se quiseres podes me mandar uma fatia, please!!!!!!
    Beijinhos e tem um excelente dia

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  2. Bem, esse pudim ficou fantástico.
    Beijinhos

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  3. Que pudim maravilhoso, o interior está mesmo muito bonito.

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  4. A julgar pelos ingredientes, este pudim deve ter ficado delicioso mesmo! Vejo muitas amigas portuguesas que utilizam esse sonho de consumo que é a Bimby! Quem sabe o Papai Noel não deixa uma debaixo da minha árvore! ;)
    Bjss e o obrigada pelas visitar ao PG!

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  5. Além de lindo, está com um aspecto mesmo guloso!! Gostei muito! :)
    Beijinhos

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  6. Que pudim espetacular! Adorei os gomos da forma. Deve ter ficado delicioso!

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  7. Ficou brutal, que belo aspecto! :) Beijinhos

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  8. Que magnifico esse pudim amiga, o interior dele está de babar. Ficou lindo, e pelos ingredientes que vai na receita, só poderia resultar nesta delicia. Adoro bolos e pudins com frutas cítricas. Bjos

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  9. Bem até fiquei com água na boca... K lindo :)
    um beijo

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  10. GOSTO MUITO DE PUDINS DE LARANJA E ESSE PARECE-ME BEM DELICIOSO.
    BOM FERIADO
    BJS

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  11. Este pudim é perfeito!! Muito bom de certeza.
    Um beijinho

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  12. Adoro pudins, este ficou bonito e delicioso!!!
    Bjs:)

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  13. Que belo pudim! Ficou mesmo perfeitinho! :)

    Beijinhos e bom fim-de-semana, MissB

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  14. Eu sou uma grande fã de pudins, e este pudim de laranja não me escapará. Obrigada por partilhar.
    beijinho e bom domingo.

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  15. Bom, o pudim está sem duvida com um aspecto delicioso, mas o motivo que me traz aqui agora é outro. Apenas uma chamada de atenção para um blog que tú estas a seguir, o "Softs e Receitas", que tem estado a plagiar descaradamente receitas de outros blogs, uma copia integral dos posts, texto e imagens. Sendo que apesar dos autores dos blogs onde as receitas originais aparecem já terem pedido para retirar as receitas a pessoa em questão apaga os comentários e não liga nenhuma.

    Só para te alertar para esta situação, porque o mais provável é que se ainda não está lá nenhuma receita tua mais cedo ou mais tarde vai estar.

    Beijos.

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  16. Olá Sérgio,

    Obrigada por me alertares.
    Confesso que não vi com atenção o blog em causa.
    Ainda hoje, vou verificar e se assim for, obviamente deixarei de ser seguidora.
    Lamentavelmente, existem pessoas que não respeitam nada nem ninguém!

    Bj

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