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segunda-feira, 6 de agosto de 2012

Gelado de Côco

Quem já provou o gelado "Epá" da "Olá"? Gostam?
Pois, o sabor deste gelado é muito semelhante.
Simples e delicioso.



Ingredientes :
400 ml de leite de côco
100 grs de xarope de agave
1 1/2 colher de chá de essência de baunilha
50 grs de natas de soja


Preparação :
No copo da Bimby, colocar o leite de côco, o xarope de agave e a essência de baunilha.
Programar 10 segundos, velocidade 9.
Retirar e levar aos congelador cerca de 4 horas.
Findo esse tempo, retirar o gelado do congelador.
Cortar em pedaços e colocar no copo da Bimby juntamente com as natas.
Programar 30 segundos, velocidade 4.
Servir de seguida.






Fonte : Receita adaptada da Revista "Bimby - Momentos de Partilha", Julho 2012.

17 comentários:

  1. Olá,
    Sorvete de coco com creme de soja fica delicioso, muito prática a receita, gostei muito.
    Beijo, uma boa semana,
    Vânia

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  2. Deve ser óptimo.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  3. Olá

    Delicioso eu gosto do coco , por isso gostei :)

    Bjs

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  4. Que maravilha. Adoro côco e este gelado está com um aspecto tão cremoso!!
    Beijinhos e boa semana,
    Lia.

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  5. COM COCO IA GOSTAR COM TODA A CERTEZA....ESTA EXCELENTE.
    BOA SEMANA
    BJS

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  6. lembro-me perfeitamente do epá, houve uma fase da minha vida, que era esse o meu gelado de eleição, trazia ainda a pastilha, que fascinio:))
    O aspecto deste é bem mais cremoso, deve ser tão bom!
    Beijocas, boa semana.

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  7. Me encanta el helado de coco! Es mi favorito! Ahora podre hacerlo en casa! Buen blog!

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  8. Quando era piquena, o Epá era um dos meus gelados preferidos!
    Bela receita, deve ser delicioso!!
    Beijinhos:)

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  9. Olá querida!

    O "Epá" era um dos meus gelados preferidos, na época em que trazia uma pastilha (daquelas de verdade e não uma amostra de pastilha eheh).
    O teu gelado de côco tem um aspecto maravilhoso, já me conquistou!

    Tenho de procurar xarope de agave, nunca vi à venda...

    Beijinho grande e boa semana!

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  10. Autora achei tão bonitinho o nome do sorvete de compra Epá,imagino a delicia que deve ser, pois adoro coco, e o seu ficou tão cremoso a apelativo,adorei. Bjocas

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  11. Olá amiga !
    Que grande recordação... Adorava o EPÁ ! E a pastilha ? Era a parte melhor, até parece que lhe sinto o sabor...
    O teu gelado está fantástico !
    Beijinhos.

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    Tudoreceita.pt

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  13. Gostei muito da receita, deve ser uma delícia !!!!!!!!!
    Bj

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