Cozinhar é uma terapia.
Partilhar é uma alegria.
Sejam bem-vindos.

segunda-feira, 15 de fevereiro de 2010

Bolo de Laranja


Este bolo é simples mas, fica muito saboroso e húmido.
O sabor a laranja agrada-me bastante por isso, nada como uma fatia deste bolo e um bom chá para aquecer.

Ingredientes :
3 ovos
1 chávena de chá de sumo de laranja
1 chávena e meia de chá açúcar mascavado
1/2 chávena de chá de óleo
3 chávenas de chá de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó
Raspa de laranja

Preparação :
Pulverizar o açucar 15 segundos, velocidade 5-7-9.
Colocar a borboleta, juntar os ovos, o sumo, o açúcar e o óleo. Programar 6 minutos, velocidade 4.
Juntar a farinha, o fermento e a raspa de laranja. Programar 5 segundos, veocidade 4.

Verter o preparado para uma forma e levar ao forno pré-aquecido, cerca de 40 minutos.
(Convém fazer o teste do palito para nos certificarmos se o bolo está devidamente cozido.)

Retirar do forno.
Picar toda a superfície bolo e verter sobre este, o sumo de laranja adocicado.

 
 

16 comentários:

  1. Ficou mesmo fofinho e essa forma é mesmo gira :)
    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  2. Ficou tãooo lindo e fofinho...quero uma fatia...please!

    ResponderEliminar
  3. e esta cum um aspecto t~~ao fofo,da vontade de dar uma dentada,bjs

    ResponderEliminar
  4. Tem um aspecto realmente fofo!...
    Quem me dera uma fatia agora mesmo!
    babette

    ResponderEliminar
  5. Bolos com laranja são sempre uma delicia!
    bjs

    ResponderEliminar
  6. Adoro bolos de laranja e o teu tem muito bom aspecto.
    bjs docinhos

    ResponderEliminar
  7. Ficou muito bonito, é mesmo um Sol neste dia tão feio.
    bjssss

    ResponderEliminar
  8. Este bolinho com um chazinho era do melhor!

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  9. Adoro bolo de laranja!!! É dos bolos a que não resisto!! Ficou com óptimo aspecto!
    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  10. Que lindo bolo: faz lembrar um sol! Que forma excelente para começar o dia: um sol destes tão delicioso a iluminar a mesa da cozinha!!!
    beijinho.

    ResponderEliminar
  11. eu bem que gosto de bolos de laranja.
    sao tao bons:-)
    beijinhos

    ResponderEliminar
  12. Ficou tão lindo!
    N semana passada também fiz um bolo de laranja mas ficou tão pequenino...
    O aroma fica fantástico!
    Beijinhois.

    ResponderEliminar