Esta lasanha foi preparada apenas para mim.
Os restantes membros da família não apreciam "estas coisas" vegetarianas.
Eu adoro!
A lasanha ficou óptima.
Ingredientes :
Placas de lasanha verde
Placas de lasanha verde
Courgette
Beringela
Espargos
Espinafres
Ervilhas
Cenouras
Béchamel
Queijo Mozzarela
Sal q.b.
Azeite q.b.
Cebola
Alho
Cebola
Alho
Preparação :
Num tacho, colocar um pouco de azeite, a cebola e o alho picados.
Deixar alourar.
Juntar os legumes, sal q.b. e deixar cozinhar.
Demolhar as folhas de lasanha em água quente.
Envolver o preparado dos legumes num pouco de béchamel.
Num pirex intercalar as folhas de lasanha com o preparado, terminando com as folhas de lasanha.
Cobrir com béchamel restante e queijo ralado.
Levar ao forno previamente aquecido.
Num tacho, colocar um pouco de azeite, a cebola e o alho picados.
Deixar alourar.
Juntar os legumes, sal q.b. e deixar cozinhar.
Demolhar as folhas de lasanha em água quente.
Envolver o preparado dos legumes num pouco de béchamel.
Num pirex intercalar as folhas de lasanha com o preparado, terminando com as folhas de lasanha.
Cobrir com béchamel restante e queijo ralado.
Levar ao forno previamente aquecido.
Que delícia!! bjinhos
ResponderEliminarEu gosto sempre de provar um pouco de tudo, mas para o resto da família também não posso fazer assim coisas muito "verdes", reclamam logo!
ResponderEliminarGostei do aspecto, deve ser bem leve!
Olha amiga eu cá só lhe tirava as ervilhas! eheheheheheh
ResponderEliminarGosto do sabor mas comer nem por isso!
Estás c um aspecto fantástico mesmo...
Adorei amiga!
Beijinhos doces de melhoras e um óptimo fim de semana**
eu ca me juntava a ti porque gosto de lasanha e segundo os legume stambem estão nas minha preferencias:-)
ResponderEliminarque bela lasanha.
beijinhos e um bom fim de semana
Pois cá em casa é o mesmo, eu comia e comia, eles nada...está uma delicia.
ResponderEliminarbjssss
a tua lasanaha está do melhor, tem um aspecto maravilhoso... beijinhos e bom carnaval
ResponderEliminarEu gosto muito de vegetais. Alinhava completamente nesta lasanha verde!
ResponderEliminarBeijinhos.
Uma lasanha maravilhosa...escrito por uma comilona compulsiva de lasanhas, EU :D
ResponderEliminarbeijinho.
Adoro lasanha, de legumes nunca fiz.. Tenho de experimentar...
ResponderEliminarbjinhus
Ficou óptima :)
ResponderEliminarBeijocas grandes***