Cozinhar é uma terapia.
Partilhar é uma alegria.
Sejam bem-vindos.

segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011

Bolachas de Maizena


Estas bolachas são muito simples de fazer mas, confesso que não me "encheram as medidas".
A receita foi retirada daqui.


Ingredientes :
100 grs de manteiga
110 grs de açúcar (usei açúcar mascavado)
150 grs de farinha de trigo
100 grs de maizena
1 ovo
1 colher de café de essência de baunilha
1 colher de chá de fermento em pó
3-4 colheres de leite

Preparação :
No copo da Bimby, colocar a manteiga à temperatura ambiente, o açúcar e a baunilha.
Programar 15 segundos, velocidade 4.
Juntar o ovo e programar 15 segundos, velocidade 4.
Acrescentar as farinhas, o fermento e o leite.
Programar 15 segundos, velocidade 3.
(Poderá ser necessário acrescentar mais um pouco de farinha).

Retirar a massa e colocar sobre uma superficíe polvilhada com farinha.
Moldar as bolachinhas com as mãos e com uma faca fazer pequenos golpes sobre as mesmas.
Levar ao forno pré-aquecido a 170º C, cerca de 15 minutos.

13 comentários:

  1. Vou levar esta receitinha...gostei muito!

    Bjokas
    Rita

    ResponderEliminar
  2. Pelo aspecto devem ser muito fofinhas, gostei muito da receita!
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  3. Ficaram mesmo com aquele are fofo e suave, que a maizena dá aos bolos. Muito boas!!

    Bjinho

    ResponderEliminar
  4. Obrigado por partilhares a receita ficaram uns belos biscoitinhos e já tenho visto muitas sobremesas onde são utilizados em vez dos vulgares biscoitos champanhe.
    Já anotei , beijos e boa semana!!

    ResponderEliminar
  5. Que belas bolachas,...
    Vou levar a receita comigo ok?!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  6. Ficaram bem apetitosas :)... Nunca pensei em bolachas de maizena definitivamente..
    beijoca

    ResponderEliminar
  7. hum que boas. mesmo ao meu jeitinho:-)
    beijnhos

    ResponderEliminar
  8. Hmmm que bolachas lindas e de aspecto delicioso!

    Vem ao meu blog, pois tenho lá um selinho para te oferecer.

    http://ascoisasdamaesofia.blogspot.com

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  9. Adorei essas bolachinhas. Devem derreter na boca!
    Tava passeando pela internet e te encontrei... Quanta coisa boa. Vou te seguir, tá?

    Aproveito para um convite: Você não quer participar da blogagem coletiva que estou divulgando no meu blog? Entra lá e vê se publica alguma coisa junto com a gente. Pode ser até mesmo essa aqui. É só acrescentar a menção da blogagem...
    Me visita sempre, adoro!

    Bjs
    Deborah

    www.delicias1001.com.br

    Blogagem:
    http://www.delicias1001.com.br/2011/02/blogagem-coletiva-carnaval.html

    ResponderEliminar
  10. Mesmo como eu gosto, para beber com o meu copo de leite.
    bjsss

    ResponderEliminar