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segunda-feira, 28 de março de 2011

Bolo de Chocolate com Cobertura de Pudim "Boca Doce" de Leite Condensado


Uma gulosice !!!! É o que vos digo.

Ingredientes para o bolo :
200 grs de farinha de trigo
50 grs de cacau
280 grs de açúcar
4 ovos
130 grs de óleo de soja
1 colher de chá de fermento
1 colher de chá de essência de baunilha

Ingredientes para o pudim :
1 litro de leite
2 pacotes de pudim "Boca Doce" de Leite Condensado
8 colheres de sopa de açúcar


Preparação do bolo :
Colocar no copo da Bimby, a farinha e o fermento. Programar 30 segundos, velocidade 3.
Retirar e reservar.

Colocar o açúcar. Programar uns segundos, velocidade 5-7-9.
Inserir a borboleta e adicionar os ovos. Programar 6 minutos, velocidade 4.
Retirar a borboleta e juntar o cacau, a essência de baunilha e o óleo. Programar 10 segundos, velocidade 4.
Finalmente, a farinha. Programar 5 segundos, velocidade 4. Se necessário programar mais 2 ou 3 segundos.
Verter o preparado para um pirex untado com manteiga.
Levar ao forno pré-aquecido a 180º C, cerca de 30 a 40 minutos.

Preparação do pudim :
Fazer o pudim conforme as instruções da embalagem.


Montagem do bolo :
Retirar o bolo do forno e verter sobre este o pudim quente.
Depois de frio, decorar com raspas de chocolate.
Conservar no frigorífico.



 



 


 

18 comentários:

  1. Aqui uma sugestão bem deliciosa e diferente... gostei muito da sugestão!

    Beijinhos

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  2. bem mas que delicia que aqui trazes. ja me estou a babar e tudo
    beijinhos

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  3. Que lindo! Hoje já vi vários bolos de chocolate todos cheios de bom aspecto...quem é que resiste a isto?
    A cobertura deve ter ficado de babar, gostei imenso.
    Beijocas.

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  4. é uma combinação muito boa, também já fiz e fica realmente deliciosos.

    bjinhos

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  5. QUe bonito que ficou! E guloso pois claro!
    Beijinhos

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  6. Hummm...que maravilha de bolo e essa cobertura tão amarelinha, ai que já comia uma boa fatia...rsrsrsrsrs...Beijinhos e boa semana!

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  7. FICOU LINDA, O SABOR DEVE SER SUPER DELICIOSO, SÓ PODE!!!!
    BJS

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  8. Gulodice é dizer pouco, acho que é mesmo um pecado para a gula hehehe. Vou levar a receita pois não resisto...

    beijinhos e boa semana!!

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  9. É mesmo de comer e lamber os dedos... hi.. hi..

    Bjinho
    Maria José

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  10. Muito boa esta sobremesa, obrigada pela partilha!

    Bjs

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  11. Que boa sugestão , a conjunção do bolo e do pudim deve ter ficado delicioso, bjs

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  12. Concordo plenamente é uma gulosice é mesmo apetitoso.
    Bjs.

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  13. Além de linda, deve ter ficado excelente :)
    beijinhos

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  14. Mas que maravilha de doce, deve ser mesmo muito bom. bjs

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  15. Minha nossa que verdadeira tentação. Uma sobremesa que me agrada bastante:)

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