Semifrio de Chocolate com Pudim de Morango

Esta não foi uma sobremesa planeada!

Resultou de um excedente. 

O recipiente que utilizei para o Semifrio de Chocolate e Caramelo (aqui) não teve capacidade suficiente para acondicionar todo o creme.

Assim, segui o lema "nada se estraga, tudo se transforma"!

E eis que, se transformou numa deliciosa sobremesa.

Adoro a combinação chocolate e morango!

Ingredientes :

Creme de chocolate

1 Pudim "Boca Doce" de morango

12 Bolachas com cobertura unilateral de chocolate e recheio de framboesa

Café forte q.b.

Chocolate granulado q.b.

Preparação :

A preparação e ingredientes para o creme de chocolate podem ver aqui.

Começar por colocar o creme de chocolate, no recipiente onde vai ser servida a sobremesa.

Embeber as bolachas em café forte e dispôr por cima do creme do chocolate, tendo o cuidado de escorrer bem as bolachas e não deixar que fiquem demasiado moles.

Entretanto, fazer o pudim de morango conforme instruções do pacote.

Reservar e deixar arrefecer.

Quando estiver frio, verter sobre as bolachas.

Levar ao frigorífico para solidificar.

Decorar com chocolate granulado ou a gosto.