Bolo de Pudim "Boca Doce" de Leite Condensado

Simples e saboroso.

Ingredientes :

1 saqueta de pudim "Boca Doce" Leite Condensado

2 saquetas de açúcar mascavado

2 saquetas de farinha

1 saqueta de maizena

1 iogurte natural

1 saqueta de leite de soja

3 ovos

1 colher de chá de fermento em pó

Preparação :

No copo da Bimby, bater as claras em castelo.

Colocar a borboleta, programar 3 minutos, velocidade 3 1/2. Deixar o bocal do copo destapado.

Retirar e reservar.

Lavar o copo, colocar o açúcar e as gemas e programar 15 segundos, velocidade 3.

Juntar a farinha, a maizena e o fermento e programar 15 segundos, velocidade 3.

À parte num recipiente, bater bem o iogurte e o leite e de seguida, dissolver o pudim. 

Bater muito bem e juntar ao preparado que se encontra no copo.

Programar 15 segundos, velocidade 3.

Por fim, juntar as claras em castelo. Programar 15 segundos, velocidade 1.

Untar uma forma com margarina e polvilhar com farinha.

Levar ao forno pré-aquecido, durante 30 a 40 minutos.